Kimchi Rezeptur

Ich war schon vor ein paar Wochen im Kimchi [Kim:schi] Museum im COEX. Fuer alle die es noch nicht wissen. Kimchi ist fermentierter scharfen Chinakohl. Das Koreanische Nationalgericht, wenn man so will das “Koreanisches Sauerkraut”. Koreaner essen das schon zum Fruestueck und eigendlich zu jeder Mahlzeit. Dem entsprechend riechen Taxis und U-Bahen morgens und abends besonders nach Kimchi. Vor allem der Knoblauch im Kimchi macht sich bemerkbar. Zusaetzlich die Gase die sich nun einmal im Gedaerm bilden wenn man viel fermentierten Kohl isst. “THE FART OF KIMCHI” (Der Kimchi Furtz) wie wir Auslaender ihn nennen. Brrr den richst du oft im Taxi.
Ps Erinnert ihr euch an das Zahnpasterbild im Supermarkt posting?
http://korea.lablob.com/?p=230

Kimchikonsum ist der Grund warum die Koreaner sich so oft die Zahne putzen und soviel Zahnpaster brauchen.

Hier noch mal alles zum Thema Kimchi im Detail:

WIKIPEDIA KIMCHI-EINTRAG

At the Kimshi Field Museum COEX

How to make Kimshi
How to make Kimshi

How to make Kimshi
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How to make Kimshi

How to make Kimshi
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How to make Kimshi
How to make Kimshi

How to make Kimshi
How to make Kimshi

At the Kimshi Field Museum COEX

Anime fuer Kinder zur Erziehung Wie gesund Kimchi ist. Kimchi macht schoen, schlank, stark und enthaellt viele Vitamine. Das man davon auch wie bloede furtzen muss erzahlen sie im Film natuerlich nicht.

3 thoughts on “Kimchi Rezeptur

  1. Moin, so hat jedes Land “sein” Sauerkraut. Nur das manche Länder irgendwann davon ablassen…

  2. Kohl ins Museum. Eine gute Idee. Hätten wir vor Jahrzehnten schon machen soll. Und dann Schlüssel wegschmeißen…

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